Le Barroux

Le Safran du Ventoux

La prestation touristique à Le Barroux :

Marie et François Pillet ont créé autour de leur ravissante chambres d'hôtes l'Aube Safran, un jardin précieux. Depuis plus de 10 ans, ils ont réintroduit la culture du safran en Vaucluse.
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Les crocus y sont cultivés au pied du mas, situé dans les Dentelles de Montmirail juste au dessus du village du Barroux. Ici, tout est fait à la main, de la plantation au conditionnement, afin de préserver les qualités de l'épice et lui offrir le plus bel écrin. Exposées plein sud, les petites parcelles de 200 à 300 m2 offrent une floraison magique, en octobre. Une période de travail intense et minutieux lorsque l'on sait qu'il faut émonder 200 000 fleurs pour obtenir 1 kilo d'épice ! Trois chambres d'hôtes et deux suites, mêlant ancien et contemporain (tissus en lin, patines à l'ancienne, enduits à la chaux) offrent un décor sur la nature et sur la culture retrouvée du safran.

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Services

  • Boutique

Dates et horaires

Toute l'année, tous les jours.
Sur RDV.

Tarifs

Entrée libre.

Langues parlées

  • Français

Contact

Le Safran du Ventoux
L'Aube Safran
450 chemin du Patifiage
84330 Le Barroux
Tel : Afficher le numéro 04 90 62 66 91
Mobile : Afficher le numéro 06 12 17 96 94
E-Mail : contact@aube-safran.com
Site web : http://www.aube-safran.com

Coordonnées

Longitude : 5.090578
Latitude : 44.15248