Distillerie Vallon des Lavandes SAULT

Sylvie et Thierry Barjot vous accueillent sur leur exploitation agricole à la découverte de cette fleur bleue qu'est la lavande et vous font visiter la Distillerie construite en 1947 par le "grand-père Félix".
Ils vous expliqueront sur le site les méthodes de culture et de coupe de la lavande jusqu'à l'acheminement du végétal à la distillerie, ainsi que chaque étape de la distillation. La distillation s'effectue de façon traditionnelle et utilise la paille de lavande comme combustible pour produire la vapeur d'eau nécessaire à l'extraction des huiles essentielles.
Vous en découvrirez les différentes utilisations. La distillerie se trouve au départ du Chemin des Lavandes qui serpente le long de notre exploitation. Ouvert tous les jours en juillet et août de 10h à 12h et de 14h à 18h sauf dimanches. Visites gratuites.
Particuliers : avril, mai, juin, septembre et octobre les mercredi à 11h, vendredi et samedi à 14h sur réservation à l'OT de Montbrun les Bains ou à la
distillerie.
Groupe sur rendez-vous.
Vente directe de nos produits toute l'année.
Fermeture annuelle la dernière semaine d’août et les vacances de Noël.