Boutique de la fabrique et Institut de la Truffe PLANTIN

Description du producteur
situé à Puyméras :

De la recherche des plus belles truffières, des producteurs les plus passionnés et des plus beaux spécimens de truffes, jusqu’à la pratique d’un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération depuis presque 100 ans, PLANTIN vous dévoilera tous les secrets de l’univers si mystérieux de la truffe.

Venez découvrir la boutique de la fabrique Plantin, située à Puyméras à 5mins de Vaison-la-romaine.

Immergez-vous dans un univers authentique et accueillant pour retrouver tous les trésors de PLANTIN : truffes fraiches, truffes appertisées et condiments (huiles d’olive vierge extra à la truffe noire ou blanche, sels, tartinables de légumes à la truffe d’été, miel truffé ), morilles ou cèpes séchés …

Pour une découverte encore plus approfondie, plongez dans le monde de la truffe, en débutant par l’espace didactique : présentation des différentes espèces de truffes, explication du savoir-faire de la Maison, zoom sur le cavage et sur le canifage des truffes dans les ateliers…

Nous vous accueillons en visite libre à l’institut et boutique de la fabrique ou sur réservation pour la visite explicative de la truffe et de nos ateliers (5€ par personne dans la limite de 6 adultes, gratuit pour les -18ans et étudiants).

Accueil de groupes et séminaires

Sublimer l'art de la truffe dans le respect des nobles traditions de la gastronomie française dans la 1ère boutique Plantin, à deux pas des ateliers de fabrication

Accueil groupe en français ou en anglais jusqu'à 50 personnes
Réservation obligatoire
Visite du lundi au samedi de 10h à midi et de 13h30 à 19h
Présentation de la maison Plantin, de son savoir-faire, projection vidéo
Dégustation gratuite de produits et de plats cuisinés

Offre spécifique groupes: -15% sur toute la boutique