Alfie's Red produit par Mas Adam

Description du producteur
situé à Carpentras :

Marc et Janna se sont rencontrés il y a 10 ans à Londres et après avoir vécu à Londres et à Dubaï, ils ont réalisé un rêve en déménageant avec leur bouledogue français Alfie dans le sud de la France en avril 2023.

Les 2,2 hectares de vignes du Mas Adam sont situés autour de la maison et sur deux parcelles près de Caromb. Ils se composent de vignes de Grenache et de Syrah âgées de plus de 50 à 70 ans et principalement cultivées à la main.

Le Mas Adam était auparavant vendu en gros en vrac. 2024 a été la première année de mise en bouteille d'Alfie's Red.

Alfie's Red est un vin AOP Ventoux élaboré avec soin. Il s'agit d'un assemblage de 50 % de Grenache et de 50 % de Syrah, provenant uniquement de leurs vignes et nommé d'après leur bien-aimé bouledogue français Alfie. Il reflète la chaleur et la passion que Marc et Janna ont pour lui et leur vin. Ils espèrent que vous apprécierez « son » vin autant qu'eux.

Il présente une belle robe rouge foncé et un nez puissant. La dégustation révèle des arômes concentrés de fruits rouges mûrs avec des notes de mûre et de cassis, ainsi qu'un peu de cuir et de terre et une pointe de réglisse.