Patrick Augier E.a.r.l (Marina, Patrick et Romain)

Description du producteur
situé à Saint-Saturnin-lès-Apt :

Paysans en Agriculture Biologique depuis 1996 à Saint Saturnin Les Apt côté Roussillon (84490), nous travaillons en famille avec notre fils Romain en cultures diversifiées adaptées à notre terroir.

Produits de la ferme :
- cerise de table blanche "Rainier" et rouges de diverses variétés dont "Belge" durant le mois de juin ;
- pommes d'été (variété Primgold et Gala) ;
- raisin de table avec 9 variétés. Nous commençons avec le raisin Cardinal puis le Muscat de Hambourg et le Centennial (blanc sans pépin) pour terminer avec le raisin Ribol. Nos différentes variétés s'échelonnent de début août à octobre ;
- pomme Florina (pomme de conservation) à partir du mois d'octobre ;
- et quelques autres fruits en été...
- en complément des courges (potimarrons oranges et verts et Butternut) de plein champ et des céréales non irriguées pour assurer les rotations ;
- du jus de pomme et de la purée de pomme, du jus de raisin ;
- et du vin AOP Ventoux rouge et rosé Cuvée spéciale "Bee Ô" élevés par la Cave Sylla d'Apt.

Nous adaptons nos cultures à notre environnement en respectant notre terre : les raisins sur les grès, les pommes dans une parcelle plus fraîche.
Pour limiter notre impact, nous avons de l'arrosage au goutte à goutte et fait le choix du plein champ pour les légumes.

Nous protégeons certaines de nos cultures des changements climatiques avec des filets et de l'aspersion antigel pour préserver une production correcte.
"Nous sommes les premiers consommateurs de nos produits".

Notre priorité est de vous proposer des produits sains, de qualité, bon pour votre santé et savoureux.
Venez goûter nos produits, nous rencontrer.
Accueil chez nous toute l'année sur rendez-vous 2 à 3 fois par semaine et présence en saison sur le marché paysan d'Apt le mardi matin et marché de Gargas le vendredi matin.