Top des spots pour photographier les amandiers
Les amandiers en fleurs… un avant-goût de printemps !
Chaque année, on les guette. Qui ? les amandiers en fleurs bien sûr ! Certains éclosent vers la mi-février, d’autres en mars selon leur variété et leur exposition. Qu’ils soient cultivés sur de belles étendues, des sentinelles esseulées au milieu d’un champ ou au détour d’un chemin, ils portent des fleurs qui poussent avant les feuilles et annoncent la fin de l’hiver, le réveil de Dame Nature et l’optimisme retrouvé à la perspective de balades fleuries. On vous emmène avec nous, sur nos spots préférés, du plus célèbre au plus confidentiel, pour un moment tout en douceur 😊
Dans le Luberon, à Apt
Un moulin, un verger conservatoire, l’histoire de l’amande du Luberon
Tout d’abord, un moulin, qui a perdu ses ailes au fil du temps. Il semble délicatement posé sur son promontoire depuis lequel on a une vue sur le Mourre Nègre d’un côté, le Mont Ventoux de l’autre.
Puis, devant, des amandiers. Plus d’une centaine d’arbres représentant 40 variétés d’amandiers, le long desquels on peut flâner, en écoutant le chant des oiseaux ou ce « bzzz bzzzz » des insectes qui viennent butiner.
Ce verger conservatoire, au cœur du Parc naturel régional du Luberon, est un outil précieux pour la préservation du patrimoine et de la diversité écologiques. C’est aussi l’occasion, pour tout visiteur, de découvrir que l’amandier (et l’amande) est en fait un jardin extraordinaire, que Marie, une passionnée de la région, a joliment immortalisé.
Toujours dans le Luberon
Un peu plus au sud
A Cucuron, au bord de la D135 entre Ansouis et Lourmarin, s’étend un très joli champ d’amandiers avec les monts de Luberon en arrière-plan. Un spot à ne pas manquer !
A photographier en restant en-dehors du champ bien sûr pour ne pas abîmer les plantations !
Autour du Mont Ventoux
Dans la plaine du Comtat Venaissin
A Saint-Didier, les Nougats Silvain proposent des découvertes de leurs champs d’amandiers en visites guidées. L’occasion parfaite pour de jolies photos ! On complète la visite avec un passage au salon de thé et par la boutique !
A Bédarrides, c’est chez Good’ Amandes qu’on s’arrête pour une balade dans la vingtaine d’hectares d’amandiers avec vue sur le Ventoux (le spot dont on rêve tous, puis de leur casserie (un lieu à découvrir absolument !) et leur espace de vente où tout nous tente !
Coup de cœur
Les amandes se déclinent à l’infini (ou presque 😉) : nature et dans le nougat bien sûr, mais aussi en huile, en poudre, en chouchous, dans les croquants, entourés de chocolat, parfois même salées… Et en plus, avec leurs teneurs en vitamine E, magnésium, cuivre, calcium, fibres et protéines, elles sont de précieux alliés pour notre santé ! Autant ne pas se priver, non ?
A quelques km d’Orange, à Jonquières
Le saviez-vous ?
L’amande se déguste depuis près de 780 000 ans. D’abord cultivés en Chine, puis en Grèce, les amandiers s’étendent et rejoignent la Provence, où ils sont devenus des incontournables du paysage et de la cuisine.
Les amandiers de la famille Roman
Ici, les 700 amandiers se répartissent en deux variétés (les Lauranne et les Ferragnès) et créent une mer de fleurs qui captive le regard !
Cultivés en agriculture biologique, ils donnent de jolis fruits que l’on peut découvrir et acheter sur le domaine, soit en coque, soit décortiqués (quand on est gourmand et qu’on veut les savourer sitôt achetées 😉)
Et aussi…
On retrouve les amandiers sauvages, des anciennes amanderaies depuis longtemps rendues à la nature quand on sillonne les routes et chemins du Luberon, autour du Ventoux, dans l’Enclave des Papes ou même encore aux abords des villes et villages. Ils se repèrent de loin, avec leurs branches chargées de fleurs, comme des bras levés vers le soleil. Ici, ils accompagnent une borie, là une chapelle, un cabanon, un champ de lavande (qui elle dort encore 😉)…
Nos p’tits coins préférés : l’amandier au pied des ruines du château de Châteauneuf-du-Pape, les amandiers autour de la chapelle Notre-Dame-des-Neiges à Blauvac, celui qui trône sur la D943 face à la ferme auberge La Maguette à Sault, ceux qu’on trouve sur les contreforts du Ventoux, aux abords des champs de lavande en Luberon ou au Pays de Sault…
