Les bonnes tables du Vaucluse
En avril 2026, une nouvelle table étoilée voit le jour dans le sud Luberon pendant que les BIB Gourmand mettent à l'honneur une cuisine de qualité à prix doux.
Nous vous proposons en plus, pléthores de jolies tables à découvrir !
Garrigue, le nouvel étoilé
A Ansouis, le Guide Michelin vient de récompenser le chef Nicolas Seibold pour son établissement Garrigue, un an après son installation avec sa compagne Clémence. Ils ont posé leurs valises dans ce village classé en rachetant La Closerie, elle-même étoilée de longues années, où œuvrait le chef Olivier Alémany.
Les étoilés Michelin
1 étoile
Côté Avignon et Grand Avignon
Pollen (Mathieu Desmarest) à Avignon
Le Prieuré (Christophe Chiavola) à Villeneuve-les-Avignon
Maison Chenet - Entre Vigne et Garrigue (Maxime et Serge Chenet) à Pujaut
Côté Ventoux et Dentelles de Montmirail
L'Oustalet (Thomas Boirel) à Gigondas
Côté L'Isle-sur-la-Sorgue et Luberon
Le Vivier (Romain Gandolphe) à L'Isle-sur-la-Sorgue
La Table de Xavier Mathieu (Xavier Mathieu) à Joucas
La Bastide (Noël Bérard) à Bonnieux
JU-Maison de Cuisine (Julien Allano) à Bonnieux
Le Goût du Bonheur (Nadia Sammut) à Cadenet
La Petite Maison de Cucuron (Eric Sapet) à Cucuron
Garrigue (Nicolas Seibold) à Ansouis
BIB Gourmand Michelin
Côté Avignon et Grand Avignon
L'Agape (Julien Gleize) à Avignon
La Maison de Célou (Adrien Louis) à Châteauneuf-de-Gadagne
Côté Ventoux et Dentelles de Montmirail
Côteaux et Fourchettes (Cyril Glémot) à Cairanne
Le Bistrot de Villedieu (Laurent Azoulay) à Villedieu
Côté L'Isle-sur-la-Sorgue et Luberon
Solelh (Valentin Fèche) à L'Isle-sur-la-Sorgue
L'Atelier l'Art des Mets (Romain Dumas) aux Taillades
La Table de Pablo (Thomas Gallardo) à Villars
Allez-y les yeux fermés
L'Aromatique à Visan, le Café de la Paix à Valréas, O'Rabasse à Richerenches, la Beaugravière à Mondragon, Côté Sud à Uchaux, le Bateleur à Vaison-la-Romaine, la Bastide Bleue à Crestet, le Mas des Aigras à Orange, le Comptoir de la Mère Germaine et les Fines Roches à Châteauneuf-du-Pape, la Table du Val de Sault à Sault, la Colombe à Bédoin, Clovis et Basina à Crillon-le-Brave, le 6 à Table à Caromb, l'Estavao à Pernes-les-Fontaines, Pompette à Malemort-du-Comtat, la Calade à Blauvac, Italie là-bas Ré, Acte 2, Hiély Luculus et Première Edition à Avignon, Agastache et le Petit Henri à L'Isle-sur-la-Sorgue, le Mas à Gordes, le café de la Fontaine à Joucas, le Piquebaure et Omma à Roussillon, Goût Bistrot à Bonnieux, le Saint Hubert à Saint-Saturnin-les-Apt, les L du Moulin à Lauris, le Bachéto et l'Insolite à Lourmarin, le Bar des Amis à Villars, le Sanglier Paresseux à Caseneuve, MatCha à Cucuron, le Dix'Vin à Cadenet, l'Auberge la Bonde à la Motte-d'Aigues, l'Olivier à Pertuis...
Publié le : 30/04/2026