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Lavande ©KESSLER G

La lavande… hors champs (et hors saison)

Profitez de ses bienfaits avant et après sa floraison

2 jours

Distance :
114 Km

Distillerie des Agnels

Atelier LJ Aroma

La lavande se découvre aussi hors saison. Hors champ, elle opère sa transformation dans les distilleries, s’invite dans vos assiettes et dans votre salle de bain grâce aux cosmétiques à fabriquer soi-même. Autant d’états et d’étapes qui rythmeront votre séjour pour maîtriser tous les bienfaits de cette plantes emblématique de la Provence.

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Départ

Distillerie de lavande LES AGNELS
Route de Buoux – D113
84400 Apt

Coordonnées

5.386059

43.854254

10h – 11h / En visite là où tout commence : les distilleries

Si la lavande fleurit de juillet à août, les distilleries la mettent dans tous ses états le reste de l’année.

Bien sûr, les distilleries s’activent particulièrement en août lors de la récolte des brins de lavande. Mais pour en arriver là, c’est un travail au long cours que réalisent les artisans au pied du Mont Ventoux ou dans l’enclave des Papes.
A la distillerie des Agnels, non loin d’Apt, une visite guidée relate toutes les étapes qui mènent des graines aux flacons d’huiles essentielles. Le guide vous livrera tous les mystères pour distiller cette plante emblématique.

En pratique

  • Gratuit pour les moins de 15 ans
  • Durée de la visite : 1h
  • Visites possible d’avril à fin octobre

12h – 14h / La lavande pour vos papilles

Quand la lavande devient un ingrédient de la gastronomie provençale : une expérience gustative inédite !

Yves Gattechaut, chef au restaurant le Regain à Sault connaît bien la lavande. Il a beaucoup expérimenté avec elle, il connait sa force, qu’il faut maîtriser, adoucir, pour surprendre les papilles.
Le voir en cuisine est une expérience olfactive et artistique : les gestes sont précis, les ingrédients peu nombreux mais savamment associés, et les assiettes sont dressées avec l’inspiration du peintre, en couleurs équilibrées.
De l’agneau de Provence à la glace à la lavande, la carte reflète ce travail autour des saveurs de la plante aux brins violets.

Il en parle

  •  » La lavande a un sacré caractère, c’est un ingrédient explosif ; la parcimonie est de rigueur, ou vous risquez d’avoir la bouche emportée  » Yves Gattechaut, chef au Regain

14h30 – 15h30 / Musée de la lavande Luberon

Après l’odorat dans la distillerie et le goût au restaurant, place à la vue au Musée de la lavande Luberon.

Voici une adresse incontournable pour parfaire vos connaissances sur la lavande et le lavandin.
Maintenant que vous savez comment la transformer en huiles essentielles et comment l’accommoder au mieux avec de l’agneau, quelques informations sur sa culture et sa récolte au fil des siècles vous permettront de revenir de séjour avec une connaissance complète de la plante aromatique.
Le parcours avec ses alambics, son documentaire et les démonstrations occasionnelles rendent la visite ludique et vivante.

En savoir plus

  • Pour les enfants, demandez le « livret jeu » et gagnez un diplôme du jeune lavandiculteur
  • Craquez pour les huiles essentielles dans la boutique à la sortie du musée
  • Inclus dans le Vaucluse Provence Pass

16h – 17h / L’atelier cosmétique aux effluves de lavande

Créez votre crème de jour senteur lavande pour une entrée en matière tout en douceur !

Concluons cette journée autour de la lavande par l’essentiel (et les huiles essentielles…) : son usage en cosmétique.

Pour savoir comment associer cette plante aux autres ingrédients, rendez-vous à l’atelier de Leila et Julie qui initient leurs stagiaires aux méticuleux mélanges des matières.
A partir de produits bio (huiles essentielles, eaux florales…) elles vous guideront pour obtenir une crème de jour faite « maison » : une touche de karité par ci, quelques gouttes de lavandin par là et hop, repartez avec votre crème au naturel !

A savoir

  • Durée de l’atelier : environ 45 minutes
  • Pensez à réserver votre atelier
  • Plusieurs ateliers sont proposés : baume à lèvres, savon, lotion…