Salon Livres et Gastronomie - 4ème édition

Description de l'évènement
situé à Mérindol :

Noha Baz, la « Mary Poppins du Bien-vivre », comme l’écrivait récemment un journaliste d’Orient le Jour, nous fait l’honneur de devenir notre marraine. Cette pédiatre, aussi solaire que gourmande, est également une grande autrice qui livre toutes les saveurs du Levant, dont elle est originaire, par des textes et des recettes récoltées aux tables de ses amis ou sur les étals des producteurs et commerçants, d’Alep à Beyrouth. Installée à Paris, elle a créé dans les années 1990 l’association « Les petits soleils », porte d’accès aux soins de santé à tous les enfants maltraités par les conflits qui meurtrissent ses terres d’origine. Venez la rencontrer et avec elle, découvrir les saveurs du Proche-Orient, tels que le zaatar, le kebbé, la grenade...