Journées européennes de la culture juive

Description de l'évènement
situé à Cavaillon :

JOURNÉES EUROPÉENNES DE LA CULTURE JUIVE En partenariat avec les associations Les Amis de la Synagogue de Cavaillon, JECPJ France et AEPJ jewisheritage.

Gratuit
RDV à l’espace Léon Colombier, rue Raspail
Sans inscription

9h00 : Accueil du public autour d’un café

9h30 : CONFÉRENCE « PRÉSENTATION DES KETOUBOTH, CONTRATS DE MARIAGE RELIGIEUX JUIFS, ISSUES DES COLLECTIONS DU MUSÉE JUIF COMTADIN DE CAVAILLON » par Angélique Lopez, Assistante de conservation municipale.

11h00 : CONFÉRENCE « LES ENJEUX DU MARIAGE CHEZ LES JUIFS DE CAVAILLON AU 18E SIÈCLE », par Roselyne Anziani, historienne, auteure de La juiverie de l’Isle et de La juiverie de Cavaillon.

PAUSE DÉJEUNER

14h30 : CONFÉRENCE & EXPOSITION « UN AMOUR DE COUDOLES », depuis des siècles, en souvenir de la sortie
d’Egypte, les familles juives mangent du pain azyme pour la Pâque, appelé « matsa » en hébreu et « coudole » chez nos judéocomtadins, un terme à la consonance provençale, bien loin du mot hébraïque.
Ces coudoles étaient-elles différentes des matsoth ? Pourquoi Frédéric Mistral en raffolait alors que ce n’est que de la farine et de l’eau ? Peu d’historiens se sont penchés sur ce fameux pain azyme provençal, cette conférence aura le mérite d’y apporter un éclaircissement.

16h00 : DÉGUSTATION DE DIFFÉRENTS PAINS AZYMES ET POT DE L’AMITIÉ avec l'association Les Amis de la
Synagogue.

BON À SAVOIR : Dans le cadre de l’année 2026-2027 « Une histoire de goût », une exposition autour des « coudoles » sera visible dès le 8 novembre jusqu’à la Pâque juive, Pessah (21-29 avril 2027) dans la boulangerie de l’ancienne synagogue, rue Hébraïque (sauf le mardi et le dimanche).