Vignobles en Scène : Les blancs en font tout un fromage

Description de l'évènement
situé à Saint-Hippolyte-le-Graveyron :

Dans le cadre de Vignobles en Scène, le Château Juvenal, à Saint-Hippolyte-le-Graveyron, vous invite à redécouvrir les vins blancs à travers une expérience gourmande et conviviale.

Au fil d'un atelier de dégustation, explorez une sélection de vins blancs aux profils variés, associés à des fromages choisis selon différents niveaux d'affinage. Vous découvrirez comment le temps façonne aussi bien le vin que le fromage, révélant des arômes, des textures et des équilibres insoupçonnés.

Entre fraîcheur, rondeur, complexité et gourmandise, laissez-vous guider pour comprendre comment l'évolution des produits sublime les accords et donne naissance à des associations aussi surprenantes qu'harmonieuses. Une invitation à porter un regard nouveau sur les vins blancs et à explorer toute la richesse de leur potentiel gastronomique.