Grand Banquet des Vendanges

Description de l'évènement
situé à Châteauneuf-du-Pape :

Une soirée unique imaginée pour célébrer notre terroir, notre gastronomie et l’art de vivre de notre appellation. au cœur de l’appellation.
Prenez place autour d’une immense tablée installée dans le cadre exceptionnel du Château Fortia pour partager un moment de convivialité, de gastronomie et de découverte des vins de Châteauneuf-du-Pape.

Un menu imaginé par le chef étoilé Éric Sapet
Pour cette première édition, nous avons le plaisir de confier la cuisine à Éric Sapet, chef étoilé de La Petite Maison de Cucuron, figure incontournable de la gastronomie provençale.

Au menu :
- Trois entrées à partager
- Daube provençale de joue de bœuf servie en cocottes au centre des tables
- Dessert

Les vins de Châteauneuf-du-Pape accompagneront le repas et seront présentés par les vignerons de l’appellation.

Informations
• Événement accessible uniquement sur réservation. Places limitées à 150 convives.
• Les mineurs sont les bienvenus s’ils sont accompagnés d’un adulte.
• La vente et la consommation de boissons alcoolisées sont interdites aux mineurs.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.