Gigondas

Sentier archéologique et botanique

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La prestation touristique à Gigondas :

Installée sur la partie sommitale du village, où s'élèvent encore les vestiges du château, cette promenade relie l'histoire médiévale du site, à celle de la vigne et du vin.

Elle est ponctuée d'une table des terroirs, de restanques botaniques de vignes sauvages et cultivées, de grands cépages et d'essences méditerranéennes méconnues, vous permettra d'accéder aisément jusqu'à la cime, pour enfin imaginer l'ampleur de la tour et de son enceinte. Vous découvrirez alors différentes tailles et palissage de vignes, les 13 cépages de l'appellation et leurs terroirs..., les herbes aromatiques utilisées dans l'élaboration du vin de l'antiquité à nos jours (vins aux vertus médicinales, apéritives ...)

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