Visite du domaine & accords vins et fromages

Description de l'activité
située à Gigondas :

La visite débute dans les vignes, où nous vous présentons notre terroir, nos cépages et notre travail au fil des saisons.

Elle se poursuit par la découverte du chai, afin de comprendre les étapes de vinification et d’élevage des vins.

La visite se termine au caveau par une dégustation commentée de nos vins, accompagnée de 4 à 5 fromages de la région, soigneusement sélectionnés pour créer des accords harmonieux. Les portions sont proposées en petites dégustations afin de privilégier la découverte et l’équilibre des saveurs.