Saint-Saturnin-lès-Apt

Nicolas Monnier - Trufficulteur

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La prestation touristique à Saint-Saturnin-lès-Apt :

A Saint Saturnin lès Apt, lieu historique de la culture de la truffe depuis le XIX° siècle, les truffières sont cultivées à l'ancienne, avec une irrigation très modérée, afin de préserver toutes les qualités aromatiques des truffes. La récolte commence toujours après le 1er décembre pour garantir la maturité. Et sa conservation se fait en cave, afin de préserver la fraîcheur des truffes commercialisées. Nicolas Monnier bénéficie du label BIO AB, et est membre de la marque collective Le Diamant Noir du Vaucluse. Il aime partager ses recettes avec ses invités afin qu’ils apprécient la diversité des parfums de la truffe lors d’un weekend ou d’une journée.

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Equipements

  • Toilettes
  • Salle de réception
  • Parking privé

Services

  • Vente à la propriété
  • Réservation obligatoire
  • Visite à thème
  • Animateur permanent
  • Accès Internet Wifi
  • Vente sur les marchés

Langues parlées

  • Anglais
  • Français

Tarifs

Entrée libre. Vente de truffe à la propriété.

Moyens de paiement

  • Chèque
  • Espèces

Contact

Nicolas Monnier - Trufficulteur
84490 Saint-Saturnin-lès-Apt
Mobile : 06... > Cliquer pour afficher 06 07 43 19 95
E-Mail : nmonnier@9online.fr
Site web : http://www.connaitreetcuisinerlatruffe.com/

Coordonnées

L’exploitation est située dans la montagne, au dessus de Saint Saturnin lès Apt

Activités autour de la truffe

Démonstration de cavage, recherche de la truffe d'été !

Démonstration de cavage, recherche de la truffe d’été !

Villelaure

Du 05/06 au 20/07/2024, tous les mercredis, vendredis et samedis de 19h30 à 21h30.

Découverte de la truffe et de truffières

Découverte de la truffe et de truffières

Monteux

Du 10/01 au 15/03, tous les samedis et dimanches de 11h à 15h30. Du 15/11 au 15/12, tous les samedis et dimanches de 11h à 15h30.

Truffe & vin à Gigondas LaCave

Truffe & vin à Gigondas LaCave

Gigondas

Du jeudi 28 novembre au dimanche 1er décembre 2024.