Saint-Saturnin-lès-Apt

Nicolas Monnier - Trufficulteur

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La prestation touristique à Saint-Saturnin-lès-Apt :

A Saint Saturnin lès Apt, lieu historique de la culture de la truffe depuis le XIX° siècle, les truffières sont cultivées à l'ancienne, avec une irrigation très modérée, afin de préserver toutes les qualités aromatiques des truffes. La récolte commence toujours après le 1er décembre pour garantir la maturité. Et sa conservation se fait en cave, afin de préserver la fraîcheur des truffes commercialisées. Nicolas Monnier bénéficie du label BIO AB, et est membre de la marque collective Le Diamant Noir du Vaucluse. Il aime partager ses recettes avec ses invités afin qu’ils apprécient la diversité des parfums de la truffe lors d’un weekend ou d’une journée.

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Equipements

  • Parking privé
  • Salle de réception
  • Toilettes

Services

  • Vente à la propriété
  • Réservation obligatoire
  • Visite à thème
  • Animateur permanent
  • Accès Internet Wifi
  • Vente sur les marchés

Dates et horaires

Du 06/12/2023 au 20/02/2024, tous les jours.
Sur rendez-vous uniquement.

Langues parlées

  • Anglais
  • Français

Tarifs

Entrée libre. Vente de truffe à la propriété.

Moyens de paiement

  • Chèque
  • Espèces

Contact

Nicolas Monnier - Trufficulteur
84490 Saint-Saturnin-lès-Apt
Mobile : 06... > Cliquer pour afficher 06 07 43 19 95
E-Mail : nmonnier@9online.fr
Site web : http://www.connaitreetcuisinerlatruffe.com/

Coordonnées

L’exploitation est située dans la montagne, au dessus de Saint Saturnin lès Apt

Activités autour de la truffe

Circuit truffé avec Youpi Tours

Circuit truffé avec Youpi Tours

Vaison-la-Romaine

Du 02/12 au 09/12/2023, tous les samedis de 9h30 à 18h30. Du 13/01 au 20/01/2024, tous les samedis de 9h30 à 18h30. Du 03/02 au 10/02/2024, tous les samedis de 9h30 à 18h30. Samedi 24 février 2024, tous les samedis de 9h30 à 18h30. Du 02/03 au 09/03/2024, tous les samedis de 9h30 à 18h30.

Démonstration de cavage de la truffe noire - Espenon Truffes

Démonstration de cavage de la truffe noire – Espenon Truffes

Saint-Didier

Vendredi 29 décembre 2023 à 14h. Vendredi 5 janvier 2024 à 14h. Vendredi 12 janvier 2024 à 14h. Vendredi 19 janvier 2024 à 14h. Vendredi 26 janvier 2024 à 14h. Vendredi 2 février 2024 à 14h. Sur réservation.

Marché aux truffes du samedi

Marché aux truffes du samedi

Richerenches

Du 02/12/2023 au 09/03/2024, tous les samedis de 9h à 13h.

Découverte de la truffe et de truffières

Découverte de la truffe et de truffières

Monteux

Du 10/01 au 15/03, tous les samedis et dimanches de 11h à 15h30. Du 15/11 au 15/12, tous les samedis et dimanches de 11h à 15h30.

Le secret de la truffe et du vin à Montine

Le secret de la truffe et du vin à Montine

Grignan

Du 16/12/2023 au 17/02/2024, tous les jours. Sur réservation. Dates hiver 2023-2024 à confirmer.

Messe des Truffes

Messe des Truffes

Richerenches

Dimanche 21 janvier 2024.

100 ans du marché au truffes - marché complice

100 ans du marché au truffes – marché complice

Richerenches

Dimanche 3 décembre 2023 le dimanche de 10h à 17h.

Dégustation de brouillade truffée #1

Dégustation de brouillade truffée #1

Carpentras

Vendredi 8 décembre 2023. Deux services à 12h et à 13h.

Marché aux Truffes d'hiver

Marché aux Truffes d’hiver

Carpentras

Du 17/11/2023 au 15/03/2024, tous les vendredis sauf les 1er janvier et 25 décembre. Marché pour les professionnels (9h- 10h) et pour les particuliers (8h-12h).