Lourmarin

Sunsets vignerons en Luberon au Domaine Constantin

Mardi 21 septembre 2021 à 18h30.
Soirée Truffe.

Evènement à Lourmarin :

Les vignerons vous invitent sur leurs domaines ! Profitez d'une balade au coeur des vignes, d'une visite du caveau et d'une dégustation de vins accompagnée de petits plats du terroir en accord avec les vins dégustés.
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Aux portes du célèbre village de Lourmarin au sud du Luberon, les terres du Château Constantin s'étendent sur 20 hectares d'un terrain argilo-calcaire produisant des vins fins et élégants. Uun domaine familial niché entre vignoble, forêt et oliveraie... Convaincus par les bienfaits d’une agriculture raisonnée, le domaine est converti en BIO. En 2020, les premières vendanges labellisées bio voient le jour !

3 étapes pour 1 soirée festive.
Vous parlerez "vin", terroir, cépages, culture, assemblages et accords.. le tout avec passion et en trois temps :
- 1 balade dans les vignes (30/45mn)
- 1 visite de la cave
- une dégustation de vin, accompagnée de "petits plats du terroir"

La soirée au Domaine Constantin :

- 21 septembre : soirée Truffe
Une soirée dédiée aux amoureux de la truffe ! La truffe dans tous ses états, en voilà une idée ! Pour accompagner les vins du Luberon, nous vous proposons de découvrir, ou redécouvrir ce champignon si particulier. Les recettes et autres gourmandises autour de la truffe ne manquent pas, alors profitez-en !
Menu : (Cocktail adulte : 7 salés + 3 desserts)
Côté salé : Le Croustillant Origan, Tartufata Truffes, Jambon cru d’Avignon, L’œuf Brouillade, Truffes et ses petits croûtons, la Verrine Tiramisu au Saumon fumé parfumé et copeaux de Truffes d’été, la Viande Caillette parfumé au Thym, la Galette Mini wrap, coppa, faisselle de Roman à la Truffe, légumes, la Tomate farcie Veau et Senteurs de Provence, le Fromage Picodon de Chèvre mariné à l’huile d’olives truffée
Côté sucré : Tartelette au citron, fondant au Chocolat, financier
Panier enfant : Mini Hamburger, chips, compote & Mini Moelleux

Dans le cadre des soirées Sunsets Vignerons en Luberon, du 29 juin au 21 septembre.
Les Sunsets Vignerons en Luberon sont une manifestation estivale organisée à l’échelle du territoire de 4 Offices de Tourisme : Luberon Cœur de Provence, Luberon Sud Tourisme, Isle-sur-la-Sorgue Tourisme et Pays d’Apt Luberon.

Attention ! Présentation du Pass sanitaire ou d'un test PCR négatif de -72h obligatoire.

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Dates et horaires

Mardi 21 septembre 2021 à 18h30.
Soirée Truffe.

Tarifs

Plein tarif : 29 €, Tarif réduit : 10 € (enfants jusqu'à 10 ans).

Langues parlées

  • Français

Contact

Domaine Constantin
Route Jas de Puyvert
84160 Lourmarin
Tel : Afficher le numéro 04 90 71 32 01
E-Mail : contact@luberoncoeurdeprovence.com
Site web : https://www.luberoncoeurdeprovence.com/

Coordonnées

Longitude : 5.354364
Latitude : 43.754345