Pertuis

Sunsets Vignerons en Luberon au Château Val Joanis

Mardi 27 juillet 2021 à 18h30.
Soirée Gastronomie.

Mardi 24 août 2021 à 18h30.
Soirée Autour de la mer.

Mardi 31 août 2021 à 18h30.
Soirée Cuisine du Monde & Vins du Luberon.

Mardi 21 septembre 2021 à 18h30.
Soirée Truffes et Vins du Luberon.

Evènement à Pertuis :

Profitez d'une balade au cœur des vignes, d'une visite du caveau et d'une dégustation de vins. De petits plats du terroir mettront en valeur les vins dégustés.
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3 étapes pour 1 soirée festive :
- 1 balade dans les vignes (30/45mn)
- 1 visite de la cave
- 1 dégustation de vin, accompagnée de "petits plats du terroir"

Dans le cadre des soirées Sunsets Vignerons en Luberon, du 29 juin au 21 septembre 2021.

Le Château Val Joanis, entouré de vignes et de forêts, niché au pied du Grand Luberon, est un lieu unique pour découvrir un vin d'exception. Situé sur une ancienne villa romaine, le domaine s’étend sur 400 ha dans un écrin de verdure préservé qui se répartissent de manière équilibrée entre vignes, pinèdes et oliviers. Les vignes sont implantées sur les crêtes caillouteuses et les coteaux argilo-calcaires bénéficiant d’un ensoleillement optimum et des nuits fraîches de cette région de la Provence intérieure. Venez en découvrir plus sur le domaine et ses vignes, en finissant par une soirée dégustation mets / vins.

LES MENUS :

Le 06/07 - Soirée Petits plats pur Luberon - Foodtruck Le Marguerite
Salade fraîcheur autour du melon
Rose de saumon confit au sel, sucre et baies rose
Bœuf gravelax, pesto, caviar d’aubergine fumé
Légumes d’été, crumble parmesan
Petits chèvre du Luberon, salade d’herbes et de fleurs
Soupe de fraises, basilic, huile d’olive et croquants amandes-lavande

Le 20/07 - Soirée tapas provençaux - Laure SIMON - Popotes en Luberon

Sandwich type triangle thon sauce pistou
Tartine grillée brousse zestes citron et poivrons marinés
Mini caillette et roquette
Gaspacho
Toast crème d’artichaut tomate
Aubergine grillée et chèvre frais sur pâte sablée
Mini pavlova crème citron fruits d’été

Le 27/07 - Soirée Gastronomie

Le 24/08 - Soirée Autour de la mer

Le 31/08 - Soirée Cuisine du monde - Foodtruck Le Marguerite
Salade de carottes, oranges, cannelle et raisins secs
Aubergines rôties au miso et à la ciboulette , tomates cerises confites et riz complet
Muffin thé matcha et myrtille

Le 21/09 - Soirée Truffe - Edith MALRIC - La Cuisine d’Edith

Caviar d’aubergine truffé et gressins
Croque-Monsieur truffé
Œuf parfait sur écrasée de pomme de terre truffée
Coquillettes au jambon cuit à la truffe et parmesan
Petit chèvre du Luberon, miel à la truffe
Panacotta, coulis de fruits rouges

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Dates et horaires

Mardi 27 juillet 2021 à 18h30.
Soirée Gastronomie.

Mardi 24 août 2021 à 18h30.
Soirée Autour de la mer.

Mardi 31 août 2021 à 18h30.
Soirée Cuisine du Monde & Vins du Luberon.

Mardi 21 septembre 2021 à 18h30.
Soirée Truffes et Vins du Luberon.

Tarifs

Adulte : 29 €, Enfant : 10 € (Jusqu'à 10 ans).


Soirée Gastronomie : tarif unique 36 €.

Langues parlées

  • Français

Contact

Château Val Joanis
2404 Route De Villelaure
D973
84120 Pertuis
Tel : Afficher le numéro 04 90 71 32 01
E-Mail : contact@luberoncoeurdeprovence.com
Site web : https://www.luberoncoeurdeprovence.com/boutique-test-sunset

Coordonnées

Longitude : 5.468201
Latitude : 43.711611