Mirabeau

Sunsets Vignerons en Luberon au Château Clapier

Mardi 3 août 2021 à 18h30.
Soirée Truffes et vins du Luberon.

Mardi 7 septembre 2021 à 18h30.
Soirée Légumes et Fruits du Soleil.

Evènement à Mirabeau :

Profitez d'une balade au cœur des vignes, d'une visite du caveau et d'une dégustation de vins. De petits plats du terroir mettront en valeur les vins dégustés.
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3 étapes pour 1 soirée festive :
- 1 balade dans les vignes (30/45mn)
- 1 visite de la cave
- 1 dégustation de vin, accompagnée de "petits plats du terroir"

Dans le cadre des soirées Sunsets Vignerons en Luberon, du 29 juin au 21 septembre 2021.

Ancienne propriété des Marquis de Mirabeau au XVIIe siècle, le Château de Clapier est un domaine viticole familial depuis 1880. Thomas Montagne, le propriétaire et vigneron, poursuit aujourd'hui la tradition familiale en produisant de vins dans les 3 couleurs. Ses vins puissants et ensoleillés reflètent le potentiel du Luberon et se distinguent grâce à la touche originale du Pinot noir en assemblage. Venez en découvrir plus sur le domaine et ses vignes, en finissant par une soirée dégustation mets / vins à travers un menu composé par Edith Malric de La Cuisine d'Édith.

LES MENUS

Le 29/06 - Soirée tapas provençaux

Velouté frais tomate-pastèque en sphère à boire à la paille
Muffin provençal salé
Pois chiche en 2 textures, oignons rouge, cumin
Tartine jambon de parme, roquette, pignons, caviar d’aubergine
Petit chèvre du Luberon, confit de figues
Crème prise à la lavande et croquants aux amandes

Le 03/08 - Soirée Truffe

En cours...

Le 07/09 - Soirée Légumes et fruits du soleil

Velouté frais tomate-pastèque en sphère à boire à la paille
Légumes d’été, crumble parmesan
Tarte tomate sardine
Pois chiche en 2 textures, oignons rouge, cumin
Petit chèvre du Luberon, miel à la truffe
Panacotta, coulis de fruits rouges

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Dates et horaires

Mardi 3 août 2021 à 18h30.
Soirée Truffes et vins du Luberon.

Mardi 7 septembre 2021 à 18h30.
Soirée Légumes et Fruits du Soleil.

Tarifs

Adulte : 29 €, Enfant : 10 € (Jusqu'à 10 ans).


Soirée Gastronomie : tarif unique 36 €.

Langues parlées

  • Français

Contact

Château de Clapier
1833 Route de Manosque
84120 Mirabeau
Tel : Afficher le numéro 04 90 71 32 01
E-Mail : contact@luberoncoeurdeprovence.com
Site web : https://www.luberoncoeurdeprovence.com/boutique-test-sunset

Coordonnées

Longitude : 5.684975
Latitude : 43.700061