L'atelier des petits marmitons à La Mirande

Le chef éveillera leurs papilles et leur créativité. Du chocolat, du croustillant, du fondant, des jeux et des rires pour des moments éducatifs et ludiques.
Cette année, c’est Séverine Sagnet qui s’occupe de faire découvrir les plaisirs culinaires aux enfants.
Elle apprendra aux plus petits les recettes préférées de sa fille Soléa. Les enfants repartiront avec leurs créations à déguster à la maison.
D’autres dates pourront être ajoutées au fil de l’année, restez connectés.
Les ateliers seront réalisés en partenariat avec les chocolats Kaoka.

Pour enfant à partir de 7 ans - durée : 2h30

- mercredi 18 janvier de 14h à 16h30 : La folie du chocolat !
Cookies XXL, financiers au chocolat et gâteaux au chocolat cœur coulant aux fruits de la passion. Emporte tes créations à la maison pour une dégustation en famille.

- mercredi 8 février de 14h à 16h30 : Le parmentier de canard
Parmentier version sud-ouest avec du confit de canard, du foie gras et de la poudre de cèpes, de la purée mousseline et une rosace de pommes de terre croustillante en décoration. Emporte ta création pour faire goûter à tes parents leur nouveau plat préféré : celui que tu pourras réaliser tous les week-ends pour eux, ils ne s’en lasseront jamais !

- mercredi 22 mars de 14h à 16h30 : Les meringues
Les sucettes en meringue, meringues au chocolat noisette, verrine tarte au citron meringuée. Emporte tes créations à la maison pour une dégustation en famille.

- mercredi 13 décembre de 14h à 16h3 : Les bûches de Noël
Les bûches de Noël : l’une roulée au chocolat et l’autre meringuée aux fruits exotiques. Emporte tes créations à la maison pour une dégustation en famille.

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