Avignon

La Petite cuisine des Halles en décembre

Du 04/12 au 18/12/2021, tous les jours à 11h.

Evènement à Avignon :

Chaque samedi à 11h, laissez-vous porter par les effluves qui s’échappent des casseroles et se dissipent dans les allées, dégustation à la clé !
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Les grands chefs de la région se succèdent tout au long de l’année à la Petite Cuisine des Halles pour faire partager leur art.

Implantée au coeur des Halles (entrée sud), cette cuisine de démonstration, équipée de matériel professionnel, est là pour prouver, grandeur nature, tout ce qu’un tour de main peut tirer de la qualité des produits vendus aux Halles. A noter que ces fourneaux sont aussi mis à disposition de tout un chacun, désireux de faire découvrir ses recettes de famille.

04 décembre 2021 : Pâtisserie Jouvaud , Avignon, Carpentras, pâtissier : Pierre Jouvaud : Marrons glacés.

11 décembre 2021 : Restaurant Le Moutardier, Avignon, chef Jean-Rémy Joly : Foie gras de canard, tartare de thon au soja.

18 décembre 2021 : Chocolaterie Castelain, , Châteauneuf du Pape, chocolatier : Jeff Mourou : Truffes au chocolat.

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Dates et horaires

Du 04/12 au 18/12/2021, tous les jours à 11h.

Tarifs

Gratuit.

Langues parlées

  • Français

Contact

Les Halles
Les Halels - place Pie
84000 Avignon

Coordonnées

Longitude : 4.810223
Latitude : 43.947616