Avignon

Ecole des vins - Programme 2e semestre 2021

Du 31/07 au 18/12/2021, tous les samedis de 10h30 à 12h30.
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- Août: les mercredis soirs de l’été de 18h30 à 20h30.

- De septembre à décembre: Le 2ème jeudi de chaque mois de 18h30 à 20h30.

Evènement à Avignon :

Des Ateliers pédagogiques sont proposés à tous les passionnés du vin et du goût pour parfaire leurs connaissances et découvrir des accords mets et vins avec les appellation des vignobles de la Vallée du Rhône.
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Samedi 31 juillet
Initiez- vous à la dégustation des vins des vignobles de la Vallée du Rhône
Découvrir toute la richesse sensorielle des vignobles de la Vallée du Rhône par une approche méthodique de la dégustation et un vocabulaire adapté pour percevoir et exprimer les sensations.

Mercredi 4 août
Cornas, Saint-Péray, Hermitage… découvrez les crus du Nord des Côtes du Rhône
Vignobles en terrasses suivant les courbes du Rhône : des paysages exceptionnels pour produire des vins de caractère sur les appellations tels que Cornas, Saint-Péray et Hermitage.

Samedi 7 août
Vins et tapas
Stars des apéritifs dinatoires, les tapas sont autant d’occasions de partager une explosion de saveurs, et d’expérimenter des accords classiques ou étonnants avec les vins des vignobles de la Vallée du Rhône.

Mercredi 11 août
La vie en rose, richesse des rosés des vignobles de la Vallée du Rhône
Une palette aromatique aussi riche que la palette de couleurs de tous les vins rosés des vignobles de la Vallée du Rhône. De quoi voir la vie en rose.

Samedi 14 août
Beaumes de Venise, Vinsobres, Tavel, Rasteau, Cairanne…découvrez les crus du Sud des Côtes du Rhône
Une invitation à la découverte de ces vins issus d’assemblages de cépages méridionaux cultivés sur des terroirs très diversifiés, plaines et collines où le soleil et le mistral sont rois.

Mercredi 18 août
Initiez- vous à la dégustation des vins des vignobles de la Vallée du Rhône
Découvrir toute la richesse sensorielle des vignobles de la Vallée du Rhône par une approche méthodique de la dégustation et un vocabulaire adapté pour percevoir et exprimer les sensations.

Samedi 21 août
Vignobles de la Vallée du Rhône : la Battle Nord/Sud
Que vous soyez plutôt Grenache ou Syrah, mono-cépage ou assemblage, venez déguster et arbitrer la célèbre battle entre Vallée du Rhône Nord et Vallée du Rhône Sud. Une bataille gourmande et savoureuse !

Mercredi 25 août
La Syrah, cépage emblématique des Côtes du Rhône Septentrionaux
Puissance, élégance, découvrez ce cépage présent dans le monde entier mais qui trouve sa plus pure expression dans le Nord des vignobles des Côtes du Rhône.

Samedi 28 août
Diversité des villages des Côtes du Rhône
Entre la nature des sols, les reliefs, les expositions au soleil et l'âme des vignerons, c’est tout un éventail d’appellations Côtes du Rhône Villages qui se présente à vous. Les maîtres mots de ces « villages » ? Générosité et caractère.

Samedi 4 septembre
Initiez-vous à la dégustation des vins des vignobles de la Vallée du Rhône
Découvrir toute la richesse sensorielle des vignobles de la Vallée du Rhône par une approche méthodique de la dégustation et un vocabulaire adapté pour percevoir et exprimer les sensations.

Jeudi 9 septembre
Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Lirac, Vacqueyras…les crus blancs des Côtes du Rhône
Leurs noms qui font saliver tous les amateurs ! Venez découvrir et déguster ces grands vins de caractère qui expriment avec élégance toute leur puissance aromatique.

Samedi 18 septembre
Découverte éco-sensorielle
Expérience insolite et nature. Dégustation de plantes et fleurs comestibles, d’ultra-haute qualité nutritive et gustative. Choc des sens garanti ! Atelier d’accords avec les vins des vignobles de la Vallée du Rhône unique et mémorable !

Samedi 25 septembre
Vins et tapas
Stars des apéritifs dinatoires, les tapas sont autant d’occasions de partager une explosion de saveurs, et d’expérimenter des accords classiques ou étonnants avec les vins des vignobles de la Vallée du Rhône.

Samedi 2 octobre
Diversité des terroirs des Côtes du Rhône
Entre la nature des sols, les reliefs, les expositions au soleil et l’âme des vignerons, c’est tout un éventail de vins et de terroirs qui se présente à vous. Générosité et caractère. Laissez-vous guider au cœur des Côtes du Rhône !

Samedi 9 octobre
Vignobles de la Vallée du Rhône : la Battle Nord/Sud
Que vous soyez plutôt Grenache ou Syrah, monocépage ou assemblage, venez déguster et arbitrer la célèbre battle entre Vallée du Rhône Nord et Vallée du Rhône Sud. Une bataille gourmande et savoureuse !

Jeudi 14 octobre
Initiez-vous à la dégustation des vins des vignobles de la Vallée du Rhône
Découvrir toute la richesse sensorielle des vignobles de la Vallée du Rhône par une approche méthodique de la dégustation et un vocabulaire adapté pour percevoir et exprimer les sensations.

Samedi 23 octobre
Vins rhodaniens et fromages d’ailleurs
Eh non, la France n’est pas le seul pays du fromage…C’est à un tour du monde gustatif qu’on vous invite ici pour découvrir quelques pépites laitières venues d’ailleurs qui s’accordent à merveille avec les vins de la Vallée du Rhône.

Samedi 30 octobre
Grenache, Syrah, Mourvèdre… les cépages rouges des vignobles de la Vallée du Rhône
La diversité des cépages est une caractéristique de notre région. Combinés à l'effet-terroir, ils ouvrent une très large palette d'expressions et de sensations. Découvrez ces cépages à l'origine des grands vins rouges.

Samedi 6 novembre
Constituez votre cave en Vallée du Rhône
Vins blancs, rouges ou rosés ; Vins de garde et vins de plaisir : les vignobles de la Vallée du Rhône vous proposent une multitude de merveilleuses bouteilles pour composer votre cave idéale !

Jeudi 11 novembre
Vins et Cuisine italienne
Gnocchi, focaccia, jambon de Parme, bruschetta, pesto, risotto, tiramisu... Pourquoi la cuisine italienne est-elle la préférée des Français ? Parce qu'elle est saine, variée... et bonne !
Venez apprendre à la sublimer avec les délicieux vins du Rhône avec simplicité, convivialité, mais surtout gourmandise.

Samedi 20 novembre
Initiez- vous à la dégustation des vins des vignobles de la Vallée du Rhône
Découvrir toute la richesse sensorielle des vignobles de la Vallée du Rhône par une approche méthodique de la dégustation et un vocabulaire adapté pour percevoir et exprimer les sensations.

Samedi 27 novembre
Viognier, Marsanne, Roussanne… les cépages blancs des vignobles de la Vallée du Rhône
La diversité des cépages est une caractéristique de notre région. Combinés à l'effet-terroir, ils ouvrent une très large palette d'expressions et de sensations. Découvrez ces cépages à l'origine des grands vins blancs des vignobles de la Vallée du Rhône.

Samedi 4 décembre
Condrieu, Côte-Rôtie, Gigondas, les vignobles de terrasses et fortes pentes
Embarquez votre baudrier ou vos crampons et venez déguster ! Condrieu, Côte-Rôtie, Gigondas : des vignobles en terrasses et fortes pentes qui sculptent merveilleusement les paysages et qui font rêver tous les passionnés de grands vins !

Jeudi 9 décembre
Vins et desserts
Découvrez et expérimentez l’art délicat de l’accord vins et desserts : entre idées reçues, mariages parfaits et complémentarité des saveurs et des textures.

Samedi 18 décembre
Ateliers Bulles : les effervescents des vignobles de la Vallée du Rhône
Vous cherchez de nouvelles idées pour surprendre vos convives à l'approche de la fin d'année ? Saint Péray, Clairette de Die ou encore Crémant de Die, une belle occasion de découvrir la richesse des vins effervescents des vignobles de la Vallée du Rhône.


Informations pratiques :
Tous les samedis matins de 10h30 à 12h30
Juillet et août: les mercredis soirs de l’été de 18h30 à 20h30
De septembre à décembre: Le 2ème jeudi de chaque mois de 18h30 à 20h30

Atelier de dégustation de 2h - 35€
Programme et réservations sur www.ecoledesvins-avignon.fr
Contact : Clémence DURAND

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Dates et horaires

Du 31/07 au 18/12/2021, tous les samedis de 10h30 à 12h30.
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- Août: les mercredis soirs de l’été de 18h30 à 20h30.

- De septembre à décembre: Le 2ème jeudi de chaque mois de 18h30 à 20h30.

Tarifs

Tarif unique : 35 €.

Langues parlées

  • Français

Contact

Ecole des vins
6 Rue des 3 Faucons
84000 Avignon
Tel : Afficher le numéro 04 90 27 24 89
E-Mail : ecoledesvins@inter-rhone.com
Site web : https://www.vins-rhone.com/ecole-des-vins

Coordonnées

Longitude : 4.806399
Latitude : 43.95028