33°
31°
Châteauneuf du Pape ©HOCQUEL A

Atelier fabrication de vin à Châteauneuf-du-pape

Devenez vigneron d’un jour

Qui n’a jamais rêvé de créer son vin ?
Au Château Maucoil, au cœur de l’Appellation Châteauneuf-du-Pape, créez votre cuvée personnalisée en devenant « Vigneron d’un jour ».

Un atelier œnologique unique en Vaucluse !

Durée :

2 heures

Budget :

de 50€ à €

Type :

Atelier

Parking :

gratuit

On en prend plein des yeux !

Un château dans une mer de vignes

L’arrivée vers le château est déjà une pépite pour les yeux.

Appellation, cépages et dégustation : La séquence papilles !

Châteauneuf du Pape ©HOCQUEL A

Le saviez-vous ?

13 cépages peuvent entrer dans la composition des vins de Châteauneuf-du-pape : grenache syrah, mourvèdre, cinsault, clairette, vaccarèse, bourboulenc, roussanne, counoise, muscardin, picpoul (blanc, gris, noir), picardan, et terret noir.

Initiation aux arômes

2 verres, deux éprouvettes, 3 bouteilles G, S et F vous attendent devant chaque poste de travail aux allures de cabinet de petit chimiste. Et un joli tablier (en prime !).
L’initiation aux arômes de grenache syrah, assemblage en fût et saveurs de l’appellation s’enchaîne avec une dégustation de(s) cuvées uniques du domaine.

Votre palais apprivoise et apprécie encore mieux ces vins.

Séquence petit chimiste !
Faites votre vin…

L’(al)chimiste du vin qui sommeille en vous (enfin, le petit chimiste qu’on a tous été ou envie d’être un jour) va se révéler. C’est l’heure de créer votre vin.

Après de multiples mélanges, votre assemblage final est prêt. Chacun laisse s’exprimer ses papilles.

La cuvée #tropfierdemoi
En bouteille, étiquette et direction la cave pour la mise du bouchon et le sertissage de la Marianne, sur de vieilles machines au charme désuet.
Ça y est, la bouteille est enfin terminée.
Un moment de fierté, soyons honnêtes.

Châteauneuf du Pape ©HOCQUEL A
Coup de coeur

Coup de cœur

Le tablier fourni pour l’atelier est offert : idéal pour cuisiner les bons petits plats qui s’associeront avec votre cuvée.

Châteauneuf du Pape ©HOCQUEL A

Dans l’antre du vigneron :
visite de la cave

Vigneron d’un jour vigneron pour toujours

Vous déambulerez en compagnie de Cédric entre fûts et cuves où les millésimes dorment et mûrissent dans la fraîcheur et le silence. La promesse d’un vin aromatique, charpenté, fidèles à l’Appellation.

De retour au caveau, vous pourrez déguster les vins du domaine et mettre en œuvre votre nouveau statut de vigneron.

Voilà qui signe la fin de cette belle aventure vigneronne très fun, bouteille et tablier en poche !

Ça vaut le détour

Direction le village et les vestiges de son château, qui domine les vignobles.
Vous serez conquis par l’ambiance unique, les jolies maisons et caves !

Châteauneuf du Pape ©HOCQUEL A