Vaison-la-Romaine

Atelier dégustation "Mets et confitures" avec Les Insolites de Provence

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L'activité à Vaison-la-Romaine :

Nathalie travaille en symbiose avec la nature, au fil des saisons pour cueillir et transformer fruits et fleurs en confiture dans des recettes insolites. Fabrications artisanales classiques et créations spéciales, confits de vin-vinaigres fleurs et fruits

Sur demande, ateliers dégustations accords mets, confitures et vin ;
Tous les mercredis de 18h à 19h30 en juillet et août (5€).

Nathalie confectionne ses confitures de façon artisanale avec des produits de qualité, non traités auprès de producteurs locaux. A la fraise, à l'abricot, à la figue, au coing, la grande passionnée adore mettre sa "louche" d'originalité dans ses confitures. Confits de vins, vinaigres, gelées de fleurs et de fruits ou encore fleurs de sel et poivre... Ses douceurs sont sans conservateurs, sans colorants, ni additifs.

Vous trouvez ses confitures en vente à l'Office de Tourisme Vaison Ventoux : Crème d'ipomée, Méréville 3 agrumes, Confiture de la joie, Citron vert-gingembre-curcuma, Chutney figue-noix, Vinaigres fleur de thym et lavande...

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