Carpentras

Fabrication artisanale du Berlingot de Carpentras - Confiserie Serge Clavel

L'activité à Carpentras :

Serge Clavel un personnage et un savoir-faire familial indissociable de la ville de Carpentras. Assistez à une démonstration de la fabrication du célèbre berlingot de Carpentras et du glaçage des « fruits confits ». Venez vous serez surpris !
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Assistez à une courte démonstration du glaçage des fruits confits suivi de la fabrication à "l'ancienne" du célèbre berlingot de Carpentras.
Au cœur de notre maison familiale nous vous invitons à assister à la fabrication des "bonbons" sucrés de notre enfance...
Après une démonstration pleine de surprises, un film sur notre famille et notre savoir-faire depuis 4 générations, nous échangerons "entre nous" sur les recettes "secrètes" de cette spécialité Carpentrassienne que nous souhaitons faire découvrir, valoriser et mettre à l'honneur pour sa multitudes de saveurs d'autrefois.

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Informations complémentaires relatives à la situation sanitaire - COVID-19

Conditions sanitaires respectées.

Dates et horaires

Du 08/03 au 31/12/2021, tous les vendredis et dimanches à 10h.

Langues parlées

  • Français

Contact

Fabrication artisanale du Berlingot de Carpentras - Confiserie Serge Clavel
106 Place Aristide Briand
84200 Carpentras

Coordonnées

Longitude : 5.04691
Latitude : 44.052018