Joucas

Cours de cuisine par Xavier Mathieu

Cours de cuisine par Xavier Mathieu@coll. le Phébus

Cours de cuisine par Xavier Mathieu@Laurence Barruel

Cours de cuisine par Xavier Mathieu@cookandshoot

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L'activité à Joucas :

Xavier MATHIEU, Chef du Phébus & Spa vous propose des cours de cuisine provençale. L'atelier dure 3 heures durant lesquelles, vous participerez à la confection et la démonstration de recettes. Ouvert aux clients de l'hôtel et aux personnes venant de l'extérieur. Dates sur demande.

Le cours de cuisine se déroule sur une demi-journée. Pour chaque thème choisi, six préparations seront cuisinées. Un repas gourmand avec apéritif, vins, eaux minérales et café, clôture l’atelier.

Le nombre de participants est 1 minimum et de 35 maximum pour le cours avec repas et de 5 personnes minimum et de 35 maximum pour le cours seulement.

Durant le repas un sommelier interviendra pour une meilleure connaissance des vins.

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