Ici j’ai appris à mettre la main à la pâte. Celle des pains à l’ail ou aux herbes, celle des fougasses à l’huile d’olive du boulanger Auzet dont Peter Mayle vantait les délices dans son livre « Une année en Provence ».
J’ai appris à prononcer Luberon sans accent sur le « e ».
Ici, même choisir un bon melon sur le marché, c’est simple comme bonjour.

Ne pas manquer :
- le marché du lundi matin
- la boulangerie Auzet, ses pains et ses fougasses et ses cours de boulangerie
- la balade sur la colline St Jacques jusqu’à la Chapelle
- les visites estivales sur le thème du melon proposées par l’office du tourisme
- la synagogue du XVIIIème siècle et le musée judéo-comtadin
- la cathédrale romane St Véran
- le musée de la crèche provençale
- Melons en fête, à la mi juillet
- L’itinéraire cyclotouristique du Luberon

Plus d’info :

Office du Tourisme
Place François Tourel - 84305 CAVAILLON
Tél. 33(0)4 90 71 32 01
o.t.cavaillon@wanadoo.fr
www.cavaillon-luberon.com