Au Gusto LE THOR

contacter par telephonecontacter par telep^hone portablecontacter par email

Le papeton, recette en l'honneur des Papes, croustillant d'asperge fraîchement cueillies et sauce hollandaise ; Plusieurs choix de poissons (dorade, bar, dos de cabillaud), de viandes (filet mignon de porc du Ventoux, agneau, canard confits en parmentier), un menu spécial pour les végétariens, palet de céleri rave; Les desserts sont inspirés des produits du marché et des envies du jour du chef. Parfait aux agrumes, mini pomme tatin, poire pochées, soupe de pêches blanches

Une préparation des plats sur-mesure : les tables du chef Emmanuel se dressent uniquement sur réservation par téléphone, pour être au plus proche des envies de ses clients.
Dans son restaurant, pas de carte décidée à l’avance. Le menu se créé au quotidien au marché agricole et paysan de Velleron à partir des récoltes du jour.

Entre design et nature, sérénité et jovialité. Le cadre est posé pour savourer une cuisine primeur et authentique, instinctive et créative, qui décline dans les assiettes toute la palette des saveurs provençales.

Le restaurant est ouvert midi et soir. Fermé le jeudi soir du 14 avril au 27 octobre.
Possibilité de réserver pour déjeuner minimum 24h à l'avance.

Share/Bookmark

Adresse / Contact

La Bastide Rose
99 Chemin des Croupières
84250  LE THOR
T. 04 90 02 14 33
T. 06 32 64 83 17
Contacter par email
contacter par telephonecontacter par telep^hone portablecontacter par email

Coordonnées

Longitude: 4.971057
Latitude: 43.93023

Hébergements à  proximité

A voir aussi...