Restaurant L'Essentiel AVIGNON

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Oeuf Mollet à l'huile de truffe ; Brandade de morue et mouillette à la rapée de truffe ; Suprême de volaille aux pleurotes, sauce suprême ; Pommes de terre écrasées à l'huile des Baux de Provence ; Fondant au chocolat et Thé Earl Grey, Poilée de griottes et Amaréna, Glace pistache.

Le Chef Laurent Chouviat a fait d'une table sobre au coeur du centre historique d'Avignon, un QG gourmand.
Le lieu séduit par son charme, son mobilier moderne, ses murs beiges, ses tables nappées. Une magnifique cave à vins vitrée éclaire une des salles. Le Patio devient aux beaux jours, le refuge des amoureux des vieilles pierres.
Fermeture hebdomadaire : Dimanche et lundi


Classé Bib Gourmand par le Guide Michelin, 2 Toques au Gault et Millau ; référencé dans le Guide du Routad et le Guide Gantié.
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Adresse / Contact

2, rue Petite Fusterie
 
84000  AVIGNON
T. 04 90 85 87 12
T. 06 63 75 26 90
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Coordonnées

Longitude: 4.804335
Latitude: 43.94951

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