Restaurant L'Essentiel AVIGNON

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Oeuf Mollet à l'huile de truffe ; Brandade de morue et mouillette à la rapée de truffe ; Suprême de volaille aux pleurotes, sauce suprême ; Pommes de terre écrasées à l'huile des Baux de Provence ; Fondant au chocolat et Thé Earl Grey, Poilée de griottes et Amaréna, Glace pistache.

Le Chef Laurent Chouviat a fait d'une table sobre au coeur du centre historique d'Avignon, un QG gourmand.Le lieu séduit par son charme, son mobilier moderne, ses murs beiges, ses tables nappées. Une magnifique cave à vins vitrée éclaire une des salles. Le Patio devient aux beaux jours, le refuge des amoureux des vieilles pierres. Fermeture hebdomadaire : Dimanche et lundiClassé Bib Gourmand par le Guide Michelin, 2 Toques au Gault et Millau ; référencé dans le Guide du Routad et le Guide Gantié.
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Adresse / Contact

2, rue Petite Fusterie
84000  Avignon
Afficher le numéro
T. 04 90 85 87 12
T. 06 63 75 26 90
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Coordonnées

Longitude: 4.804374
Latitude: 43.949387

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