Itinéraire moulins - Le Moulin Le Clos des Jeannons Gordes GORDES

CONTACT
Moulin le Clos des Jeannons
Le Haut Tourteron
84220
GORDES
T. 04 90 72 68 35
www.huile-provence.com
Visite gratuite du moulin Clos des Jeannons. Cet atelier de création récente est établi dans un bâtiment en pierres sèches de Gordes qui allie charme et tradition. Une meule de pierre broie les olives. L’huile d’olive obtenue exprime des notes végétales qui parfumera le palais des visiteurs venus la déguster. Le moulin abrite une boutique avec une diversité de produits : artisanat en bois d’olivier, tapenades, vins locaux, produits de beauté à base d’huile d’olive.
Il débute à quelques pas du moulin. D’une longueur de 4 Km, son parcours à pied d’1h30 est aisé, il est régulièrement ombragé. Ce circuit réalise une boucle. Je trouverai sur le parking du moulin, un panneau explicatif ainsi qu’un plan d’itinéraire à retirer. Le sentier traverse le paysage très particulier des Collines de Saint-Pantaléon. Il s’agit d’un paysage vallonné offrant une succession de collines et de petits bassins essentiellement oléicoles. Sur ce sentier, parmi les oliveraies, je découvre la diversité des constructions agricoles de pierres sèches. Il s’agit de constructions réalisées à partir de pierres ramassées dans les champs. Sur le trajet, je peux observer des murets constituant des limites de champs, des murets de soutènement de terrasses, ou encore de petites cabanes arrondies nommées « bories ». En me rendant à Saint-Pantaléon, je traverse un paysage plus ouvert dominé par la vigne et offrant de larges perspectives. En observant le sol, je remarque qu’il commence à prendre des tons ocres. Les villages de Goult et de Saint-Pantaléon me permettront de mieux observer l’architecture locale au coeur des villages et d’en savoir un peu plus sur les terrasses de culture (village de Goult).
Circuit créé par le Groupement des Oléiculteurs de Vaucluse
T. 04 90 78 21 61 - www.civampaca.org - civam84@wanadoo.fr
Circuit créé par le Groupement des Oléiculteurs de Vaucluse
T. 04 90 78 21 61 - www.civampaca.org - civam84@wanadoo.fr
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