Itinéraire touristique - La Route de la lavande

Itinéraire : départ de Cavaillon, puis Coustellet, plateau des Claparèdes, Apt, Sault.
- 90 kilomètres


A voir en chemin :


Coustellet (10km via D15) :

- Le Musée de la Lavande (collection d'alambics, vidéo sur les techniques de récolte et de distillation, vente directe d’huiles essentielles et cosmétiques naturels). Ouvert tous les jours, toute l'année sauf en janvier.- www.museedelalavande.com
- Le marché paysan du dimanche matin


Le Plateau des Claparèdes (entre Bonnieux et Saignon, 20km via D232) :


- les champs de lavande
- les bories (constructions en pierre sèche)
- La Miellerie du Mas des Abeilles (miel de lavande). - www.masdesabeilles.com


Apt (16km via D232) :

- la distillerie Les Agnels (exploitation de lavande et distillerie - visite guidée et distillation toute l'année, boutique avec large offre de produits naturels). Fermé du 4 novembre au 31 mars.- www.lesagnels.com
- la distillerie des Coulets (distillerie traditionnelle, distillation en juillet et août). Visite gratuite. Ouvert du 10 juillet 2019 au 24 août. -www.luberon-apt.fr/a-voir-a-faire/vins-et-terroir/distillerie-les-coulets-1181691


Par St Christol, la route court au milieu d'immenses champs de lavande jusqu'au village de Sault, capitale de la lavande fine (40km via D30) :

- la distillerie Aroma Plantes, exploitation bio de lavande, de petit épeautre et de diverses plantes aromatiques (visites guidées, "Aromatic Bar", sentiers découverte, lavandoscope, ateliers thématiques : fabrication de fuseaux, de savons...), sorties lavande, boutique avec large offre de produits de l'exploitation, d'huiles essentielles et de cosmétiques naturels. Visites gratuites et commentées (ouvert toute l'année). - www.distillerie-aromaplantes.com

- la distillerie le Vallon des Lavandes, distillerie traditionnelle et familiale (démonstrations, visite, boutique). Visite gratuite (ouvert d’avril à novembre). - www.ventoux-sud.com/properties/gaec-distillerie-vallon-des-lavandes

- la Ferme aux Lavandes, pour voir l'incroyable collection de lavandes de Cathy Couttoulenc (ouvert tous les jours, toute l'année sauf le 25-26 décembre et 31-1 janvier). - www.la-ferme-aux-lavandes.com

- la Maison des Producteurs, Société coopérative (lavande, miels, plantes aromatiques…) qui a son magasin au centre du village (ouvert toute l'année, tous les jours sauf sauf 25, 31 décembre et 1er janvier )..- www.maisondesproducteurs-sault.com

- Ho! Bouquet de Lavande - visites guidées d'une petite entreprise spécialisée dans la confection de bouquets de lavande (ouvert de fin avril à fin octobre). -www.hobouquetdelavande.com

- le Chemin des Lavandes : boucle pédestre, cyclo ou en voiture de 4 km au milieu des lavandes, avec panneaux didactiques.

- la boutique de nougats André Boyer (visite, démonstration de fabrication, dégustation). Visite gratuite en juillet/août sans rendez-vous, le reste de l'année sur réservation. Fermeture annuelle en février. -www.nougat-boyer.fr

Retour à Cavaillon (50km via D943).

Ne pas manquer :
- La Fête de la Lavande le 15 août à Sault

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